藻蓝素（藻蓝蛋白）的应用

糖尿病是一种以慢性高血糖为特性的代谢紊乱，其特征是由于胰岛素分泌或胰岛素作用的缺陷引起的碳水化合物、蛋白质或脂肪代谢紊乱。

根据Gershwin和Belay给糖尿病的动物喂食螺旋藻和藻蓝素（藻蓝蛋白）实验研究发现，生物色素如藻蓝素（藻蓝蛋白）等有潜力作为一种抗高血糖药物。螺旋藻中用于降血糖的生物活性物质包括藻蓝素（藻蓝蛋白）、铬、脂肪酸、亚油酸等。

新大泽从产品源头、生产过程、产品监测等各个工序入手，严格把控产品的质量，为此隆重推出新品螺旋藻蛋白压片糖果，采用高品质的藻蓝素（藻蓝蛋白）等螺旋藻蛋白加螺旋藻粉复配加工成片剂，保持和提高了单一成分对人体的营养作用，在糖尿病前、中、后各个阶段食用，都对人体健康有益。